Форум атеистов Рунета

А не надо ложками трескать. Лучше как приправу к блюдам понемногу добавлять.

_________________
Хоть и не ново, я напомню снова: перед лицом и друга и врага, Ты - господин несказанного слова, а сказанного слова - ты слуга. ©Омар Хайам
Я никогда не отдам жизнь за свои убеждения, потому что я могу заблуждаться. ©Бертран Рассел

Заценил. Остренько в меру получилось (я перец "Бараний рог" использовал). В принципе съедобно, но с вываренной не сравниться. Я кориандра душевно добавил, он дешевый оказался. И таки да - чесночка надо было побольше, видимо.
Но как-то так... Нет того эффекта, когда понимаешь, что хорош, но нет силы воли еще не зацепить.

_________________
"Религия оскорбляет достоинство человека. С религией или без неё, хорошие люди будут делать добро и плохие люди будут делать зло. Но чтобы заставить хорошего человека делать зло —для этого необходима религия" Стивен Вайнберг

Когда настоится, тогда поймете чего не хватает.
Аджика не вариться, это по сути соль перетертая со специями, само слово , кажется так и переводится с абхазского. Рецепт, которым вы поделились, скорее напоминает вариант соуса сацебели.

_________________
Хоть и не ново, я напомню снова: перед лицом и друга и врага, Ты - господин несказанного слова, а сказанного слова - ты слуга. ©Омар Хайам
Я никогда не отдам жизнь за свои убеждения, потому что я могу заблуждаться. ©Бертран Рассел

А сколько ей стоять? Я вчера вечером навертел стакан.

_________________
"Религия оскорбляет достоинство человека. С религией или без неё, хорошие люди будут делать добро и плохие люди будут делать зло. Но чтобы заставить хорошего человека делать зло —для этого необходима религия" Стивен Вайнберг

Сутки, потом еще раз перемешайте и в холодильник.

_________________
Хоть и не ново, я напомню снова: перед лицом и друга и врага, Ты - господин несказанного слова, а сказанного слова - ты слуга. ©Омар Хайам
Я никогда не отдам жизнь за свои убеждения, потому что я могу заблуждаться. ©Бертран Рассел

а я варю..

_________________
Живи так, чтобы людям было хорошо от того, что ты есть.

Кажется там вместо уксуса для кислости ткемаль добавляется, и киндза вроде тоже должна быть. Точно текста не помню.
Кстати, сегодня попробовал приготовить плов в воке. Не классический казан, но уже не кастрюля. Вок, так себе, тонкостенный, морковка пригорела, не подложил противопригарную подкладку. Но очень даже съедобно получилось. Главное в конце чеснок(не очищенный) по-втыкать сверху и публика неистовствует.

Насчет аджики - так ей настояться надо было, действительно. И ароматик появился, да и как-то острее стала вроде как. Но все же не сильно круче покупной, ИМХО.

_________________
"Религия оскорбляет достоинство человека. С религией или без неё, хорошие люди будут делать добро и плохие люди будут делать зло. Но чтобы заставить хорошего человека делать зло —для этого необходима религия" Стивен Вайнберг

Ещё мелко растёрта должна быть.

По моим наблюдениям, стала менее острой, чем сразу после приготовления.
Кладу уже побольше.
Хотя может привыкание

_________________
Понимание происходящего вовсе
не означает, что у него есть смысл.