Форум атеистов Рунета

И червяк его любит: из 10 грибов - 9 червивых.
В наших лиственных лесах большая редкость.

_________________
Что бы там ни было, никогда не принимайте жизнь слишком всерьёз – вам из неё живьём всё равно не выбраться.

Это да, червивых много, но местечко с рыжиками есть у меня - там можно насобирать на жареху деликатесную в грибной год.
Только в этом году нет грибов совсем. Подберезовиков набрала немного и все.

_________________
"Мы должны знать, мы будем знать". Гильберт

я так и делаю. написала же - любопытно стало - что за гриб на съедобный похож.

вот за ними и ездили - хоть лето дождливое, да грибов что-то совсем мало (((( расстроились. в прошлом году пару ведер хоть собрали..
я раньше рыжики не ела, вообще мало за грибами ездила - а тут купили огород - стали как-то лещину собирать, смотрю - а под орешником рыжик вылез)) соседний участок заброшенный - там елки-сосны вовсю растут)) пошла туда - на втором же шаге пяток красавцев сидит)) поговорили с соседями по огороду - они нам и открыли глаза, что все окрестные леса "кишат" рыжиками)) мы пошли искать - пару ведер собрали. почитала как их готовить - пожарила со сметаной - и чуть не обалдела - как вкусно)) а муж только вчера засоленные рыжики распробовал - все не ел (не знаю кому берег))) - так и поехали сегодня - а грибов-то и пшик.. и да, из 10 9 червивых(( так что наш "урожай" грибков 15 всего((

_________________
Живи так, чтобы людям было хорошо от того, что ты есть.

Там, где растут рыжики, обычны такие съедобные грибы, как маслята и маховики.

_________________
Что бы там ни было, никогда не принимайте жизнь слишком всерьёз – вам из неё живьём всё равно не выбраться.

шишек вам прислать?)) сосняк себе посадите)))

_________________
Живи так, чтобы людям было хорошо от того, что ты есть.

вот там, где мы в прошлом году собирали рыжики - сыроежек было - косой коси! а нынче приехали - даже сыроежек нет.

_________________
Живи так, чтобы людям было хорошо от того, что ты есть.

Плесневеют у меня соленые грибы ((( Может, делаю неправильно. Если до НГ не съесть, то плесень на пол банки ((( Я уже и не ем такие.

_________________
"Мы должны знать, мы будем знать". Гильберт

на счет груздей - забыла что-то ответить. местные говорят - по 20 мешков собирают в определенном направлении - но мы ни разу не ездили за груздями - мы вообще пару раз только в год выбираемся за грибами - и направление с груздями нам как-то не по пути((

_________________
Живи так, чтобы людям было хорошо от того, что ты есть.

Маслят там нет, а маховиков и даже беленьких --- кучу насобирали в прошлом году. В этом пусто.

_________________
"Мы должны знать, мы будем знать". Гильберт

закрытыми банку держите? масло сверху наливаете?
я в кастрюле солила (чеснок еще добавляла) - держала первые 10 дней под прессом, потом перелила-переложила в банку, ложку подсолнечного масла сверху, закрыла крышкой и в холодильник - вот год простояли..

_________________
Живи так, чтобы людям было хорошо от того, что ты есть.