Форум атеистов Рунета

В турке! Не обязательно в песке! Потом, через ситечко о-о-очень мелкое. Растворимый это Scheiße...

_________________
Живи так, чтобы людям было хорошо от того, что ты есть.

Зря вы так на растворимый кофе "фу" говорите. Современный сублимированный кофе, например, швейцарский "Эгоист", а даже и "Jardin" очень даже хороши. Его ж как делают? Варят обычный кофе в герметичной ёмкости, процеживают. Полученный концентрат замораживают и в вакууме сублимируют воду. Потом добавляют отогнанные с паром при варке эфирные кофейные масла.

_________________
Христос воскресе!

я почему спрашиваю о самом процессе - читала, что с добавками варят - кто с перцем, кто с солью, кто с корицей, кардамоном, ванилью и пр. - рисковать боюсь - а может кто-то из наших так пил - расскажет - добавит мне уверенности на эксперимент))) я пока только два варианта использую - кофе и вода и кофе-вода, сахар. и да, сорта кофе, которые любят форумчане мне тоже интересны))

_________________
Живи так, чтобы людям было хорошо от того, что ты есть.

Вот оно чё! На работе мне кофе варить не на чём, поэтому там пью растворимый Jardin. А когда забываю купить, то в кофемате беру капучино или горячий шоколад. Дома на завтрак варю Лаваццу в гейзерной кофеварке. Когда в 90-м сахар стал дефицитом и даже в столовке пропал, то я привык пить эспрессо без сахара. Растворимый я тоже пью без сахара. А летом, когда бывает жарко (в Питере иногда бывает лето), пью гляссе с мороженым. Ням!

_________________
Христос воскресе!

Львенка, пока сами не попробуете, как поймете вкус?))) И потом, вы же сразу ведро варить не будете.)))Я вот не боюсь экспериментов,-перепробовала разные рецепты варки кофе. Поняла только , что вкус кофе, сваренного в кофемашине и в турке заметно различаются. Добавки, по-моему мнению, изменяют вкус кофе не в лучшую сторону. Я варю кофе в турке (сам процесс доставляет удовольствие) и пью его ....с соевыми сливками, да-да, с ними гораздо вкуснее, и ложечкой сахара.

_________________
Хоть и не ново, я напомню снова: перед лицом и друга и врага, Ты - господин несказанного слова, а сказанного слова - ты слуга. ©Омар Хайам
Я никогда не отдам жизнь за свои убеждения, потому что я могу заблуждаться. ©Бертран Рассел

Кто-нибудь пробовал зелёный кофе? Мне как-то попался не жареный в зёрнах, но я его жарил, молол и заваривал. Жалею, что не попробовал зелёный.

.

_________________
...За презревших грошевой уют!

Ни фига себе, где ж это в СССР арабику купить можно было. Я помню на Арбате в очереди стоял, чтоб того самого растворимого Нестле чашечку налили. Все ж лучше ячменного напитка.

В СССР был только Пеле за шесть рублей. Когда появилось Нестле Селект, то оказалось, что Пеле - бяка. А ещё был какой-то советский кофе. Тоже бяка.

_________________
Христос воскресе!