Форум атеистов Рунета

Я не парюсь. Потер солью и в микроволновку на 3 минуты.
А с детства помню бабушка долго и нудно варила, пока мы с бородой из волосьев кукурузы бегали.

Вымачиваете перед варкой?

_________________
Хоть и не ново, я напомню снова: перед лицом и друга и врага, Ты - господин несказанного слова, а сказанного слова - ты слуга. ©Омар Хайам
Я никогда не отдам жизнь за свои убеждения, потому что я могу заблуждаться. ©Бертран Рассел

Я не варю. Отдираю волосья. Натираю солью и в микроволновку.

3 минуты -это на одну кукурузину? А если штук пять сразу, то на сколько?

_________________
Хоть и не ново, я напомню снова: перед лицом и друга и врага, Ты - господин несказанного слова, а сказанного слова - ты слуга. ©Омар Хайам
Я никогда не отдам жизнь за свои убеждения, потому что я могу заблуждаться. ©Бертран Рассел

Спасибо, Сергей.))) Очень вкусно, а главное быстро. Я еще маслицем чуть смазала. М-м!

_________________
Хоть и не ново, я напомню снова: перед лицом и друга и врага, Ты - господин несказанного слова, а сказанного слова - ты слуга. ©Омар Хайам
Я никогда не отдам жизнь за свои убеждения, потому что я могу заблуждаться. ©Бертран Рассел

у кукурузы одна беда-приготовленная в початке она выглядит на порядок красивее чем по вкусу
разочаровывает
не потому что вкус плох-а потому что слишком красив желтый початок

_________________
И свет во тьме светит, и тьма не объяла его..

В ступке истолките черный перец (горошин шесть), соль (щепотки две), 1 дольку чеснока, перец чили (с пол-мизинца), имбирь (совсем чуть-чуть). Когда истолчется добавить в ступку столовую ложку масла сливочного и чайную растительного и пестиком же замесить кашицу.
Смазать этим делом початки, завернуть в фольгу и на 30 минут при 190 градусах в духовку. Попробуйте.

_________________
По поводу мучений совести, лучше всех с этим справляются верующие люди, - покаялся и нет проблем.

прочитала про блиц-хачапурик) 200 гр сыра твердого потереть на терке, + 200 гр. сметаны, зелень порезать, посолить, чесночок раздавить, добавить 2 ст. ложки муки с горкой - помешать, но без фанатизма, жарить либо одной лепешкой на смазанной маслом сковороде - по 6 минут с каждой стороны (если получится лепешку перевернуть))), либо жарить в виде оладьеподобных лепешечек. с маслом не перебарщивать) Попробовала сделать - очень понравилось, муж заказывает повторить на бис)

_________________
Живи так, чтобы людям было хорошо от того, что ты есть.

Засолил впервые экспериментальную банку огурцов.
Никто из домашних солености не делает (кроме квашеной капусты, которую я не очень).
Только консервируют.
Очень жалею, что сделал только 1 банку. Уйдут мгновенно.
Солились полтора месяца. Хотел еще дольше выдержать, да уже круги вокруг банки нарезал, очень хотелось уже попробовать.
Божественно! Бесподобно!
Пьянящий запах соленостей, хруст, ядреный вкус, острое перечное послевкусие.
Ммммм...
В такие моменты я всегда жалею, что не пью водку
Тут просто сам Бог велел. Под водочку было бы самое оно.


В следующем году сделаю либо побольше банок, либо нужно придумать какую-то большую закрывающуюся емкость.
Еще зеленые помидорки хочу попробовать засолить.

Люблю я такие вещи. И малосольные люблю тоже.
Малосольные, кстати, я один в семье люблю. Жена их не понимает. Говорит, что ей вкусней либо свежие, либо соленые/консервированные.
А мне очень и малосольные нравятся. Больше, чем свежие.

_________________
Понимание происходящего вовсе
не означает, что у него есть смысл.