Цитата:
"...в 2013 году средний уровень потребления алкоголя составил примерно 13,5 литра на душу населения. В то же время в 2012 году этот показатель равнялся 15,6 литра. При этом Брюн отметил, что еще в 2010 году годовое потребление алкоголя в России составляло около 18 литров на душу населения."
Так-с, сейчас и я вынесу свое суждение – думается, столь же неожиданное и визгоскандальное (а то и кирпично-сёрное), что и тот мой исторический опыт с дохлыми крысами в мусоросжигалке. Разница лишь в том, что вот этот опыт может проделать каждый – карандашом на бумаге.
Итак, о том, что процент потребления самогона и иных «домашних» напитков не учитывается в общей статистике, было сказано много. О том, что население традиционно ставило всяческие домашние наливки и настойки – знают многие (и в пушкинские времена, и позже – об этом в классической литературе есть множество упоминаний). И о том, что в царской России в Уложении о наказаниях не было статьи за самогоноварение (нельзя лишь было продавать таковой напиток, не уплатив «поведёрную подать») тоже осведомлены.
Ну, а я сейчас с другой стороны зайду: откуда вообще взялась цифра – 18 л чистого алкоголя? – или, иными словами, 90 бутылок водки?
Для упрощения выкладок все расчеты будем проводить на 1000 человек населения. То есть, эта тысяча человек в 2010 году выпила 90000 пол-литровых бутылок водки.
Судя по статистике, в том году 14,65% - дети до 14 лет. Предположим, что по возрасту они распределяются равномерно: 76 человек - до 7 лет, от 7 до 8, от 8 до 9 и т.д. - по 10 человек. Вряд ли мы сильно ошибемся, если предположим, что дети до 7 лет не потребляют спиртные напитки. Да и спиртовые компрессы делать им запрещается. Допустим также, что с первого класса начинают более активно болеть, получать вывихи и простужаться (а соответственно, возможны и спиртовые компрессы), и первокласснику на эти дела надо одну бутылку водки в год, второкласснику - две, и т.п. а шестиклассники и семиклассники уже немного попивают и сами (хотя бы пиво), оценим это соответственно в шесть и семь бутылок. В сумме за год 280 бутылок водки.
На 1000 человек в РФ приходится 97 женщин и 44 мужчины старше 65 лет. Предположим, что средний дедушка выпивает каждую неделю по бутылке водки, а в год - 52 бутылки. Учитывая возрастное ухудшение здоровья, больше вряд ли, да и спиртовые компрессы в пожилом возрасте бьют по сердцу не меньше, кожа же у стариков истончена. Допустим также, что средняя бабушка выпивает в два раза меньше, т.е. 26 бутылок водки в год. Будь больше, то вряд ли смогли бы дожить до своего возраста (средняя продолжительность жизни женщин в РФ составляет 73 года). С учетом принятых допущений суммарное потребление алкоголя дедушками составит 2288 бутылок водки в год, бабушками - 2522 бутылки.
Из 1000 человек в РФ, подростков в возрасте от 14 до 18 лет на тысячу жителей РФ насчитывается примерно 20 мужского пола и столько же женского. Резонно предположить, что старшеклассницы пьют больше младших девочек, но меньше своих сверстников и взрослых женщин. Предположим, что в возрасте до 15 лет каждая потребляет по 8 бутылок водки, до 16 - по 9, до 17 - по 10 и до 18 - по 11 бутылок водки в год, ну а их ровесники мужского пола - в два раза больше ровесниц. Тогда, на всех старшеклассниц из нашей среднестатистической тысячи на год - 190 бутылок водки, на их ровесников мужского пола 380.
Несмотря ни на что, в нашей стране все-таки рождаются дети. Допустим, что период вынашивания и ухода за новорожденным занимает у женщины 2 года, в течение которых она ограничивает свое потребление алкоголя одной бутылкой водки в месяц. Тогда суммарное потребление алкоголя этой категорией женщин составит 11х2х12=264 бутылки в год.
На 1000 человек также приходится 327 женщин и 323 - мужчин от 18 до 65 лет. Предположим, что 10% женщин и 20% мужчин по различным причинам – по собственному желанию, по состоянию здоровья или по обстоятельствам труда ограничивают потребление алкоголя (например, по одной бутылке водки в месяц). Итак, это 66 женщин (66х12=792 бутылки водки) и 65 мужчин (12х65=780 бутылок).
Допустим также, что все другие женщины выпивают каждую неделю по бутылке водки. Тогда за год они сумеют выпить 261х52 = 13572 бутылки.
Часть мужчин длительное время находится в условиях, ограничивающих доступ к алкоголю (в армии, местах заключения, психиатрических лечебницах, экспедициях, дальнем плавании, командировках в мусульманские страны и т.п.). Допустим, что таких мужчин насчитывается 20 человек и выпивают они только по одной бутылке водки в неделю, или за год 20 х 52 = 1040 бутылок.
Допустим, что деятельность 10% взрослого мужского населения до 65 лет в течение рабочей недели связана с вождением транспортных средств и иными условиями, когда в силу необходимости прохождения контроля потребление алкоголя в течение рабочей недели затруднительно (профессиональные водители автотранспорта, некоторые особо активные автолюбители которые постоянно за рулем, машинисты поездов и другой техники, летчики и др. – да вот хоть хирурги в течение дежурств). Поэтому предположим, что все таковые выпивают по бутылке водки в пятницу и субботу, а в воскресенье не опохмеляются. Тогда, за год они выпьют 0,1х323х2х52=3359 бутылок.
А теперь мы можем определить численность «активно пьющего» населения: 343 - (20+ 65+20+32)=206 человек. И этим «героям» предстоит за год выпить 90000-(280+2288+2522+190+264+792+ 13572+380+780+1040+3359)=90000-25467=64533 бутылки водки. То есть каждый из «героев» должен будет выпить по 323 бутылки водки в год! Почти по бутылке в день! Хотя обычно хроническому алкоголику не так много и надо, нередко и от 100-граммового стаканчика в кайфе полдня…
А теперь итоги: в этом расчете мы предположили, что пьет практически все население, за исключением дошкольников (в реальности же явно меньше) – и то из цифры 18,0 л чистого алкоголя на душу населения следует, что в РФ каждый второй мужчина в возрасте от 18 до 65 лет выпивает ежедневно по бутылке водки.
Так что, верить ли этой цифре? Тем более, что в 2010 г. в РФ было произведено: крепких алкогольных напитков - 114 млн. декалитров, в том числе водки - 89 млн. дл, виноградных, шампанских и плодовых вин - 71 млн. дл, пива - 1055 млн. дл. Если принять содержание спирта в пиве равным 4%, а в вине - 16%, то на душу населения придется 7 л легально произведенного чистого алкоголя в год. А импортные напитки, сами знаете, не многим по карману - тем более что такое количество алкашей и работать нормально не сможет, не так ли?
Вот только - зачем в данном случае внедряется в общественное сознание заведомо ложная величина душевого потребления алкоголя – вот вопрос, требующий разрешения, и лично я ответить на него не могу. Но во всяком случае -
нафиг-нафиг такой график...